Sobre a planta:
O manjericão (Ocimum basilicum) é uma erva aromática amplamente utilizada na culinária, conhecida por seu sabor e aroma distintivos. É originário da Índia, mas atualmente é cultivado e apreciado em várias partes do mundo. Aqui estão algumas características e usos do manjericão:
Características da planta: O manjericão é uma planta anual que pertence à família Lamiaceae. Possui folhas verdes, ovais ou lanceoladas, com bordas serrilhadas, e um aroma forte e adocicado.
Sabor e aroma: O manjericão tem um sabor doce e picante, com um aroma intenso que é frequentemente descrito como sendo levemente picante e com notas de cravo. Seu aroma é liberado quando as folhas são esfregadas ou trituradas.
Uso culinário: O manjericão é uma das ervas mais populares na culinária e é um ingrediente essencial em muitos pratos, especialmente em pratos da culinária italiana e mediterrânea. É usado fresco ou seco para aromatizar molhos, sopas, saladas, massas, pizzas, carnes, peixes e diversos outros pratos.
Propriedades medicinais: Além de ser apreciado pelo seu sabor, o manjericão também possui algumas propriedades medicinais. É considerado um agente antimicrobiano e antioxidante, e tem sido usado tradicionalmente em algumas culturas para aliviar problemas digestivos leves, como indigestão e flatulência.
Variedades de manjericão: Existem várias variedades de manjericão, cada uma com características ligeiramente diferentes. Algumas variedades populares incluem o manjericão doce (ou genovês), o manjericão roxo (com folhas de cor roxa), o manjericão tailandês (com um sabor mais picante e um toque de anis) e o manjericão limão (com aroma de limão).
O manjericão é uma planta de fácil cultivo e pode ser cultivado em jardins, vasos ou canteiros. Ele prefere sol pleno e solo bem drenado. As folhas frescas são mais aromáticas do que as secas, mas ambas são amplamente utilizadas na cozinha. O manjericão é uma erva versátil e deliciosa, que pode elevar o sabor de uma variedade de pratos, tornando-se uma escolha popular em muitas cozinhas ao redor do mundo.
Peso: 300 mg.
Nota: A variedade entregue pode varear de acordo com o produto disponível em estoque no nosso fornecedor.
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