O Manjericão é uma erva aromática muito apreciada pelo perfume intenso de suas folhas e pelo sabor característico. Extremamente versátil na culinária, suas folhas podem ser utilizadas frescas no preparo de molhos, massas, saladas, pizzas, temperos e diversas outras receitas.
De crescimento relativamente rápido e cultivo simples, o Manjericão pode ser plantado em vasos, jardineiras, hortas e canteiros. Seu porte compacto também permite o cultivo em varandas e outros espaços menores, desde que receba boa incidência de luz solar.
Disponível na Jardineiros.net para entrega no Rio de Janeiro, é uma excelente opção para quem deseja manter uma erva aromática fresca e de fácil acesso para utilização na cozinha.
Indicado para: Ambientes externos, hortas, varandas e áreas internas muito bem iluminadas, desde que recebam Sol direto.
Tamanho: Aproximadamente de 20 a 30 cm de altura.
Nome científico: Ocimum basilicum.
Luminosidade: Sol pleno. Recomenda-se boa incidência diária de luz solar para favorecer um crescimento vigoroso e saudável.
Observação: A muda é enviada em vaso simples para cultivo.
Cultivo
O Manjericão aprecia temperaturas amenas a quentes e deve ser cultivado em substrato fértil, rico em matéria orgânica e com boa drenagem. As regas devem ser regulares, mantendo o solo levemente úmido, mas sem encharcamento.
Para o cultivo em vaso, utilize um recipiente com furos para drenagem e substrato rico em matéria orgânica. Em canteiros ou hortas, escolha um local ensolarado e mantenha espaço suficiente entre as plantas para favorecer a circulação de ar e o desenvolvimento da folhagem.
As folhas podem ser colhidas gradualmente conforme a planta cresce. Podas frequentes das pontas dos ramos ajudam a estimular novas brotações, deixando o Manjericão mais cheio e ramificado. Caso o objetivo principal seja a produção contínua de folhas para uso culinário, a retirada das hastes florais no início de sua formação ajuda a direcionar a energia da planta para o desenvolvimento da folhagem.
Com boa luminosidade, regas adequadas e colheitas regulares, o Manjericão pode manter uma produção frequente de folhas durante seu ciclo de cultivo.
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